O mais popular sabor mineiro, o Pão de Queijo, é um dos destaques no Madrid Fusión

O produto encontrado em todas as esquinas em Minas promete dar água na boca dos europeus

Um dos principais representantes da famosa culinária mineira é quitanda dos tempos antigos, consumida primeiramente nas fazendas que tinham fartura de leite e, claro, de queijo. A mistura que leva basicamente queijo, polvilho e ovos atravessou séculos e hoje faz parte do cardápio diário de muita gente. Importante pela tradição e pela popularidade, o pão de queijo pode ser encontrado das lanchonetes mais baratas até hotéis de luxo de todo o Estado. Pela tradição, é um dos produtos que estão apresentados pelo Governo de Minas no Madrid Fusión, o mais importante encontro gastronômico do mundo que acontece na Espanha. O sabor nosso de cada dia agora promete encantar os europeus.

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