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Nossas Marcas » São Geraldo » Coquetel 1kg

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são geraldo

Pão de Queijo Coquetel 1Kg (12,5g/unidade)

 

Ingredientes


Leite, polvilho, ovo líquido pasteurizado, fécula de mandioca, óleo de soja, queijo, margarina, sal e aroma idêntico ao natural de queijo.
CONTÉM LEITE, OVO E DERIVADOS DE SOJA.

 

- NÃO CONTÉM GLÚTEN/LIVRE DE GORDURAS TRANS.

 

Código do produto: 40.05.0003
Peso por unidade: 12,5g ± 1,0g
Peso Líq. Da caixa: 10 kg; Contendo 10 pacotes de 1kg cada.
DUN: 1 789607460154 - 6
EAN: 789607460154-9

 

Pão de Queijo Coquetel 1Kg(8g/unidade)

 

Ingredientes


Leite, polvilho, ovo líquido pasteurizado, fécula de mandioca, óleo de soja, queijo, margarina, sal e aroma idêntico ao natural de queijo.
CONTÉM LEITE, OVO E DERIVADOS DE SOJA.

 

- NÃO CONTÉM GLÚTEN/LIVRE DE GORDURAS TRANS.

 

Código do produto: 40.05.0101
Peso por unidade: 8g ± 1g
Peso Líq. Da caixa: 10 kg; Contendo 10 pacotes de 1kg cada.
DUN: 1789607460264 - 2
EAN: 789607460264 - 5

Porção de 50 g (6 unidades) VD

Valor Energético

140 kcal = 588 kJ

7 %

Carboidratos

18g

6 %

Proteínas

2.2g

3 %

Gorduras Totais

6.8g

12 %

Gorduras Saturadas

1.9g

 9 %

Gordura Trans

0g

**

Fibra Alimentar

0g

0 %

Cálcio

38 mg

4 %

Sódio

236 mg

10 %

 

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

** VD não estabelecido.

 

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Freezer (-12°C ou mais frio) - Vide validade impressa
Congelador doméstico (- 8 °C) - Validade 365 dias.

 

ATENÇÃO:
Após descongelado, não recongelar o produto;
Como existem diferenças entre fornos, ajuste o modo de preparo de acordo com o seu;
Tempo máximo para exposição em estufa é de 3 horas, à temperatura de 60 a 65°C.
 

     

MODO DE PREPARO:

 

Retirar o produto do freezer somente na hora de assar (do freezer para o forno);
Colocar os pães de queijo com um espaço de acordo com a tabela abaixo;
Pré-aquecer o forno por cerca de 15 minutos à temperatura de 180ºC;
Assar de acordo com o tempo indicado na tabela abaixo;
Retirar do forno quando o pão de queijo estiver dourado.

 

Espaço entre os pães: 2 cm
Temperatura do forno: 180°C
Tempo de assar:

Coquetel (12,5g/unid.) Aprox. 25 min

Coquetel (8g/unid.) Aprox. 10 min
 

DICAS DE ASSAMENTO:

 

Não asse em forno frio para que os pães de queijo não fiquem duros;
Não asse em forno desregulado, pode queimar o pão de queijo por baixo e ficar branco por cima;
Não asse em forno muito quente porque o pão de queijo doura rápido, cresce para os lados e fica cru por dentro;
Depois do assamento, deixe o produto esfriar por 5 minutos antes de levar à estufa.
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