Forno de Minas

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Produtos » Folhado » Frango

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Frango

Folhado de Frango

 

O folhado é uma massa laminada congelada em camadas.

 

Ingredientes

 

Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, água, margarina, frango, azeitona, amido modificado, sal, polpa de tomate, cebola, caldo de galinha, açúcar, alho, pimenta, salsa, cebolinha, corante natural de urucum e realçador de sabor glutamato monossódico.

 

CONTÊM GLÚTEN, derivados de leite e de soja.

 

Código do produto: 40.60.0201
Peso por unidade: 100g
Embalagem I - 10 unidades em cada pacote
Embalagem II -05 pacotes em cada caixa
Peso Líq. da caixa: 5000g
Caixa por lastro: 10
Nºde lastros por pallet: 11
Nºde caixas por pallet: 110
Peso líquido do pallet: 550kg
Peso bruto com pallet: 616kg
Altura total com pallet: 1691cm
EAN: 789 6074 60032 - 0
DUM: 1789 6074 60032 - 7

Porção de 40 g (1⁄2 unidades) VD

Valor Calórico

105kcal = 441kJ

5 %

Carboidratos

10g

3 %

Proteínas

3,6g

5 %

Gorduras Totais

5,5g

10 %

Gorduras Saturadas

1,7g

8 %

Gordura Trans

0g

**

Fibra Alimentar

0,6g

2 %

Sódio

127 mg

5 %

 

*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores
ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

** VD não estabelecido.

 

CONSERVAÇÃO E VALIDADE

Freezer (-12 ºC ou mais frio): ver a data impressa (180 dias da data de fabricação).
Produto Perecível.
Conservar à temperatura de -12 ºC ou mais frio.

 

ATENÇÃO:
Após descongelado, não recongelar o produto;
Como existem diferenças entre fornos, ajuste o modo de preparo de acordo com o seu;
Tempo máximo para exposição em estufa é de 3 horas, à temperatura de 60 a 65°C.
 

     

MODO DE PREPARO:

 

Forno Elétrico / Forno Convencional

 

-Pré-aquecer o forno em temperatura de 200ºC, por cerca de 20 minutos;
-Distribuir os folhados congelados na assadeira;
-Assar por 25 a 30 minutos, à temperatura de 200°C;
-Retirar do forno quando os folhados estiverem dourados e crescidos.

Cuidado com o recheio quente!

Temperatura do forno: 200°C
Tempo de assar: Aprox. 30 min
 

DICAS DE ASSAMENTO:

 

O folhado não pode descongelar, se isso ocorrer, não vai folhar;
Se o forno estiver frio, além do produto não folhar, ficará com excesso de gordura.
Se o folhado não estiver bem corado, ele poderá murchar na estufa.

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